青森県地場セレクト ブログ-青森県観光物産館アスパム直営店

青森県の観光拠点、青森県観光物産館アスパムの直営店「青森県地場セレクト」では、県内選りすぐりの地場産品を販売しております。  商品情報や、イベント情報などなど、お届けします。

2008年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2008年02月

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アスパム2008年4月イベント情報

春の全国交通安全運動県民総決起大会
県民の交通道徳の向上と交通安全思想の普及を図る。
開催日時 4月4日(金)
会場 正面広場(悪天候時1階イベントホール)
問合せ先 青森県交通対策協議会 017-734-9232

とことん省エネ日野建ホームの守るべ青森新築・リフォーム祭(仮称)
最新の省エネリフォームが分かるイベント
開催日時 4月12日(土)~13日(日)
会場 1階イベントホール
問合せ先 日野建ホーム 017-723-6167

春の火災予防運動
火災予防運動の一環として、消防車両による防災パトロール
開催日時 4月14日(月)
会場 正面広場
問合せ先 青森地域広域消防事務組合 017-775-0853

山火事防止パレード
地域住民に直接山火事防止を広く呼びかけるパレード
開催日時 4月18日(金)
会場 正面広場
問合せ先 東青地区山火事防止対策協議会 017-734-9963

春の安全・安心まちづくり推進大会
青森地区の防犯総決起大会開催
開催日時 4月18日(金)
会場 1階イベントホール
問合せ先 県民生活文化課 017-734-9206

「小さな親切」運動第13回青森県春のクリーン大作戦
県内を住みよい街づくりにする為の県民参加型の清掃活動
開催日時 4月19日(土)
会場 青い海公園(雨天時1階イベントホール)
問合せ先 「小さな親切」運動青森県本部 017-723-2327

第38回アスパムフリーマーケット
屋内でのフリーマーケット49区画出店予定。出店者の募集に開しては詳細が決定しだいお知らせいたします。
開催日時 4月20日(日)
会場 1階イベントホール、2階フロア
問合せ先 青森県観光物産館アスパム 017-735-5311

アスパム春まつり(仮称)
1階イベントホールが「アスパムスイーツカフェに!!青森県内で人気のスイーツが大集合!!甘い物好き集まれ~!
開催日時 4月26日(土)~5月6日(火)
会場 正面広場・1階イベントホール・2階フロア
問合せ先 青森県観光物産館アスパム 017-735-5311


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| アスパム情報 | 17:37 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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レストランクォータリー閉店のお知らせ 3月30日(日)をもって閉店いたします

アスパム14階、レストランクォータリーが平成20年3月30日(日)をもって閉店いたします。

今までご利用くださり誠にありがとうございました。

| アスパム情報 | 17:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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青森県田子産の自己発酵黒にんにく入りはちみつ新発売!パンやヨーグルトに

黒はちみつ


大人気の田子産黒にんにくを使った新商品のお知らせです。
青森県産100%のはちみつに、黒にんにくを10%練りこみました。
臭いが残らない黒にんにくは、朝から食べても大丈夫!
パンやヨーグルトなどと一緒にお召し上がりください。もちろん添加物等は一切加えておりません。

黒はちみつ
100g 750円(税込)

<試食感想>
フランスパンを薄切りにして、黒はちみつをたらしてみると、名前の通り見事な黒色なハチミツ。
口に入れると、まずは濃厚なハチミツの味が広がります。その後から黒にんにくの臭いがほんのりと追いかけてくる感じ。
もともと自己発酵させた黒にんにく自体が、臭いがあまりしないので、ハチミツに混ぜるとほとんど気になりませんでした。
おすすめの食べ方はパンやヨーグルトですが、野菜炒めなどの隠し味に使ってもいいかもしれませんね。


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| 商品紹介 | 00:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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RAB健康と食フェア 健康に関するものが大集合!アスパムにGO!

健康と食フェア


「健康」をテーマに開発された健康補助食品、健康器具や青森県内外をはじめとした産地直送品、健康志向の加工品など「健康」と「食」に関するものを一堂に取り揃え、展示販売する「RAB健康と食フェア」も今回で10回目を迎えます。
 会場内では展示販売にとどまらず「健康チェックコーナー」なども設け、ご来場の皆様に健康についての理解を深めていただくと共に「健康クイズラリー」や「うっちゃん・みかちゃんステージ&八戸せんべい汁振る舞い(合計400食)」など、楽しいクイズラリーやステージイベントを開催いたします。

■開催日時 : 平成20年3月22日(土)・23日(日)
■開催場所 : 青森県観光物産館アスパム   1階催事場、2階フロア
■ 入 場 料 : 無料

イベント内容
『牛乳パックでハガキをつくろう!』
 ■3月22日(土)
  ●1回目 10:00~    ●2回目 11:00~    ●3回目 13:00~
  ●4回目 14:00~    ●5回目 15:00~
  受け付けは実施場所にて随時! 参加は無料です!

『うっちゃん・みかちゃん』ステージ&八戸せんべい汁無料ふるまい
  ■3月23日(日)
  ●ステージ午前の部    10:30~
  ●ステージ午後の部    14:00~
  ●せんべい汁振る舞い   11:00~(200食)
                   14:30~(200食)

その他のイベント
  ◎健康チェックコーナー
  ◎歯の健康チェックコーナー (22日は午後のみ)
  ◎健康クイズラリー
  ◎頭脳ダイスゲーム
  ◎お楽しみ抽選会

お問合せ先
青森放送株式会社 017-743-1234


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| イベント情報 | 10:22 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ABA青森朝日放送「ワンポチッ」のおやつコーナーにて『黒にんにくチョコレート』が紹介♪

ワンポチッ

県内のグルメ・ショッピング・週末のイベント情報などを紹介する情報番組「ワンポチッ」にて、本日『黒にんにくチョコレート』が紹介されま~す♪

ぜひお時間のある方はご覧になってください。夕方の16時からです。

番組ホームページはこちらからどうぞ←


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| 商品紹介 | 15:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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青森県産品をPR!決め手くんのぬいぐるみが販売開始です!

決め手くん
決め手君

 「決め手くん」は“県産品の勝ち(価値)名乗りを上げる”という意味と、“相撲王国・青森”のイメージを組み合わせたキャラクター。県内外で開かれる県産品フェアを中心に活躍しています。
着ぐるみの決め手くんを見たことがある方は多いのではないでしょうか。

3月21日よりアスパム1階北彩館にて、決め手くんのぬいぐるみを販売いたします。
サイズは大(2000円)・中(1,050円)・小(630円)の3種類です。
「決め手は青森県産~!!」


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| アスパム情報 | 10:23 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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青森県横浜町の菜の花から採れた『なたね油』 無焙煎・無添加・圧縮一番絞り!貴重!

なたね油


青森県横浜町といえば、一面に広がる菜の花で有名ですが、本日はその菜の花から採れた「なたね油」の紹介です。
このなたね油を製造しているのは、横浜町のなたねの伝統を守ろうと結成された市民グループ、菜の花トラストin横浜町です。

一般的な製法では、油の出をよくするために焙煎をしたり、薬品を加えたりしますが、こちらのグループでは無添加の生しぼりにこだわっています。

絞った油は、3日以上寝かせ、味に影響する不純物を沈殿させます。
その上澄みだけを5日間かけて4回から6回のろ過を繰り返し、純度を高めます。こうすることによって油の色が菜の花の色に近づくといいます。
生のなたねから油を絞っているのは日本で菜の花トラストin横浜町だけです。

実は国産なたねの自給率は1%未満になっており、残りの99%は海外からの輸入に頼っているのが現状だそうです。
貴重ななたねを丁寧に絞った、横浜町のなたね油は、なたね特有のほんのりとした甘みやコクがあり、パンにつけたり、色々なお料理に使えます。

なたね油のいいところは、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸がバランスよく含まれているところです。コレステロールが気になるかたや必須脂肪酸を摂取したい方におすすめです。

商品情報

御なたね油(ろ過回数6回) 90g 840円~高級感のあるサラッとした食感~
黄色い畑の贈り物(ろ過回数4回) 110g 740円 ~菜種の味、香りがあり、マッタリとした食感~

大量生産できない商品の為、入荷数が少ないです。ご希望の方はお電話にてお問い合わせくださいませ。全国発送承ります。
青森県地場セレクト 017-735-5311


♪試食会感想♪
お皿になたね油を入れて臭いをかいでみると、生の葉の風合いにも似た臭いがしました。
まずはそのままの味を味わいたいので、パンを浸してそのまま口の中へ
「え~!これがなたね油なの?コクがあっておいし~」
「なたね油だけでも美味しく食べられるもんなんだねぇ」

試食した人たちはみな一様に、なたね油だけでも食べられるということにも驚いていました。
後味もくどくないので、これなら無理せずにいただけますね。
生しぼりへのこだわりが味に現れていました。

今回はそのまま試食しましたが、他にも色々な召し上がり方がございます。
・なたね油に塩をふってパンにつけて食べる。
・なたね油に塩こしょう・レモン汁をいれてドレッシングに
・揚げ物に使用すると少量でカラッと揚がります。胸焼けもしにくいですよ。

菜の花畑


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大胆MAP「日本全国ご当地グルメ缶詰を食べ尽くし」青森県の代表に「焼きりんご」が選ばれました!!絶賛発売中! 

大胆MAP


平成20年3月9日テレビ朝日 日曜夜18時56分より放送

大胆MAP「日本全国ご当地グルメ缶詰を食べ尽くし」特集にて、

青森県の代表に「焼きりんご」が選ばれましたーー!! 


平川市木村食品工業で製造されているこの「焼きりんご」の缶詰は、青森産の「フジ」の品種のリンゴを8等分にカットし、オーブンで焼いてからシロップ漬けにして缶詰されています。

特徴は皮ごとオーブンで焼いているということ!
美味しいリンゴは皮まで美味しいのですが、生だとなかなか食べづらいですよね。
この「焼きりんご」は表面を焼くことで、皮も実も美味しくいただけるのです。

柔らかくフレッシュな甘みの果肉とオーブンで焼かれた風味豊かな皮の食感がマッチしており、まさに青森名物のりんごを使った青森県代表にふさわしい缶詰です。

このまま冷やして食べても美味しいのですが、スタジオの試食では更に一工夫をして、フライパンで温めてからたっぷりの生クリームをそえて召し上がっていました。タレントのまちゃみさんが大絶賛でしたよ♪

ぜひ青森県のお土産として「焼きりんご」をお持ち帰りください。

「焼きりんご」
300g 320円(税込み)
※ただいま注文が殺到しております。お早めにどうぞ。
全国発送承ります。
お電話一本でご注文できます。
青森県観光物産館アスパム1階
青森県地場セレクト
017-735-5311


★番組内容★
3月9日放送
「日本全国 おもしろ絶品ご当地缶詰MAP」
おでん缶やラーメン缶など、
秋葉原や東京のコンビニに限らず全国的にブームを
巻き起こしている“変りダネの缶詰”!

そこで今回は、全国のご当地缶詰を徹底リサーチ!
一部の地域でしか味わうことができない、
海の生物○○の缶詰や栄養満点の○○の缶詰、
高級食材○○の缶詰など珍しい缶詰が続々登場。
缶詰の中身は調査員たちが張り切って試食を行いますが、
抜き打ちでスタジオゲストにも食べてもらうことに!
一体どんなご当地缶詰が登場するのか!?
気になるそのお味は!?
MC:久本雅美
MC兼調査員:タカアンドトシ、濱口優(よゐこ)
調査員:西川史子、にしおかすみこ、ほっしゃん。、大木アナ
ゲスト:井上和香、小島よしお、細山貴嶺、山下真司

番組ホームページはこちらより←


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NHK『あっぷるワイド』最終回!今までありがとうございました。そして特報!?

あっぷるワイド1


昨日3月7日(金)のNHK「あっぷるワイド」に出演してきました~

残念ながら今回が番組最終回、でも最後だからってしんみりしていちゃ駄目ですよね。
いつもよりも更に気合を入れて商品を紹介してきました。(※今回紹介したのは、大鰐町の3種のりんごカレーです。商品については昨日の記事をご覧ください。)

そして番組終了後に、キャスターの方や他のゲストの方と一緒に素敵な花束をいただきました。
「今までお疲れ様でした」の言葉と共に大勢の方達の拍手に包まれると目頭がジーンと熱くなります。
あっぷるワイド2

思い起こせば、地場セレクトが開店した3年前よりNHK青森の17時代の番組に数多く出演させていただきました。
  おかげさまで青森県の地場産品の良さを色々な人たちに伝えることができたと思っております。
今まで応援ありがとうございましたーーー!!!
そしてここでお知らせタイムです。



特報・・・




2008年4月より・・・・



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NHK


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NHK青森「情報ランチ」 11:30~ に月に1回ほど出演することになりましたー!
゜・.*.・゜・.*.・゜\(@@)/゜・.*.・゜・.*.・゜

今までは新商品を中心に紹介してきましたが、4月からは旬の素材を使った商品や、お店の人気商品を盛りだくさんで紹介していきます。そしてなんと、スタジオを飛び出して生産者の方々に直接生の声を聞きに行きますよ~!
 お昼時にはぜひNHK「情報ランチ」をチェックしてみてください。1回目の放送は4月14日(月)11:30~です。今後とも応援の程宜しくお願いいたします。

NHK青森情報ランチホームページはこちら

| 商品紹介 | 17:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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青森りんごで作った『3種のりんごカレー』ふじ・紅玉・王林

3種のりんごカレー


3種のりんごカレー


大鰐町青森ロイヤルホテルで作られた『3種のりんごカレー』のご紹介です。
りんごは「ふじ」「王林」「紅玉」を使用しています。

「ふじカレー」は、果汁の甘みとホテル伝統のフォンドヴォーで仕上げた最高級ビーフカレー
「王林カレー」は、本場インドカレーのスパイスにじっくり煮込んだチキンの甘みが調和した香り豊かなヘルシーカレー
「紅玉カレー」は、本場イタリア産トマトと野菜を煮込み、フルーティーかつあっさりと仕上げたヘルシーカレーになっています。3種のりんごの色をソースで表現しています。

開発者のシェフ、モハメド・サイードさんが、ホテルメイドのカレーと県産品を代表するりんご3種(ふじ・王林・紅玉)を組み合わせて、本格的なカレーができないかと開発に取り組み試行錯誤しながら、2年の歳月を費やし、ようやく商品化することに成功いたしました。

ふじ・王林・紅玉のそれぞれの特徴を活かしつつ、20種類のスパイスとの組み合わせ方や各種りんごの味と色をソースで表現する事にとても苦労されたそうです。

アスパムで2008年1月に行われた、地元のカレーを集めたカレーまつりでは、人気上位に入った大変美味しいカレーです。

3種のりんごカレー見本


・3種のりんごカレー ふじ・王林・紅玉
各740円(2~3人前)

・3種のりんごカレーセット各1缶づつ (専用ボックス入)   
2,220円     


※お取り寄せも承ります。



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五所川原市「金山焼」に商品を仕入れにいって参りました~

金山焼


久しぶりに雪も降らず晴れ間が見えたので、五所川原市にある「金山焼(かなやまやき)」まで商品を仕入れに行ってきました。

アスパムから車で約1時間ほどで現地に到着。
さぁ~今日はどんな焼き物に出会えるかしら。

お店で販売している商品は、できるだけ自分の目で選ぶようにしています。
その際には、お店によくいらっしゃるお客様をイメージしてみると商品が選びやすいんです。
例えば・・・

仕事の帰りに寄ってくださったサラリーマンの方には、ビジネスバックの隅に入れられるような小さな「ぐいのみ」を

県外からご夫婦で観光に来ている方達には、2人で使えるように2種類のサイズの茶碗を

なんて考えながら選んでいるとあっという間に時間が経ってしまいます。
たくさん商品を持って帰りたいんですが、いかんせん、お店で置けるスペースが小さいので、数が限られてしまうのが残念です。でも今日は結構種類を多めに入荷してみました。
そこで今回はその中から、何点か組み合わせてご紹介いたします。題して「わたしセレクト」。

「茶っこが、まんずめぐ感じるのぉ」セットまったりセット


タイトルは「あら~お茶が美味しく感じられますね」という意味です。
お店では金山焼の茶碗で試飲用のお茶を出しているのですが、その時によくお客様から上記の言葉を言われます。
 金山焼は、使えば使うほど、表面のざらめきが取れてきて艶がでてきます。熱いお茶が入った器を手のひらで包み込むと、土の感触が暖かさと共に伝わり、心まで癒される気がします。
商品
・コーヒーカップ 1790円
・スプーン 320円
・ミルクピッチャー 530円
・漬物皿 530円
・後手急須 4730円

「酒ばまぐらえば、わっきゃ もつけになるど~!」セット
飲んだくれセット


タイトルは「酒を飲むと、私は陽気になります」といったところでしょうか。うまい標準語が思いつきません。
大地の色をそのまま焼き上げた金山焼には、日本の酒が良く似合います。
ぐいのみから溢れるほど豪快にそそぎ、きゅ~っと飲み干したら、皿にこぼれたやつをずず~っとすする。それでいい。それがいい。
ちなみに電子レンジOKですので、熱燗もまた良いです。
商品
・冷酒入れ 1580円
・ぐいのみ 1050円
・漬物皿 530円

今回紹介した商品の他にも商品を取り揃えておりますので、お店にいらっしゃった際はぜひスタッフまでお声をかけてください、店頭にある商品以外もお出しいたします。ぜひ「あなたセレクト」の逸品を見つけてみてください。

おまけ

ソフトとコーヒー

商品を箱に詰めてもらっている間のコーヒーブレイク。
金山焼の敷地内にある、レストランパタータでは、自家焙煎のコーヒーがいただけます。
普段は「砂糖が無ければコーヒーなんて!」と甘い生活に溺れている私でも、ブラックで飲めます。
現地に行かれた際にはぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか。


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青森県観光物産館アスパム2008年3月のイベント情報

青森ブロガー20人の写眞展
青森の観光地等を撮影した写真展
開催日時 3月1日(土)~2日(日)
会場 1階イベントホール
問合せ先 青森ブロガー20人写眞展事務局

きになる日立のきになるフェア
日立家電製品の展示会
開催日時 3月8日(土)~9日(日)
会場 1階イベントホール
問合せ先 日立コンシューママーケティング 017-734-2131


キッズファッションバーゲン
子供服のバーゲンセール。最大50%OFFの商品が多数!!
開催日時 3月14日(金)~16日(日)
会場 1階イベントホール
問合せ先 ほわいとあっぷる 0172-34-5380

RAB健康と食フェア
健康に関するものが大集合。クイズラリーやステージイベント等開催。
開催日時 3月22日(土)~23日(日)
会場 1階イベントホール
問合せ先 青森放送株式会社 017-743-1234


アスパムフリーマーケット
屋内で行うアスパムのフリマは雪が降っても大丈夫♪大人気イベントです。3月20日まで出店者募集中です。詳しくはフリーマーケットページにてご覧くださいませ。
開催日時 3月30日(日)
会場 1階イベントホール・2階フロア
問合せ先 青森県観光物産館アスパム 017-735-5311

青森県近代文学館名作展
青森を代表する13人の作家を紹介。
開催日時 2月1日(金)~2008年3月31日(月)
会場 2階あおおおもり体験ホール
問合せ先 青森県近代文学館 017-739-2575

アスパムホームページでも確認いただけます。
→アスパムホームページ


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