青森県地場セレクトブログ 200806

2008年06月のINDEX

2008.06.29 【速報】2008年度ミスねぶた決定！青森ねぶたの華　グランプリに
2008.06.27 十和田市「大竹菓子舗」でお宝スイーツ発見！？地元の人しか買えないサービスパック315円！
2008.06.26 手作り村『鯉艸郷』（りそうきょう）　ルピナスが見ごろを迎えていました
2008.06.21 CO２削減／ライトダウンキャンペーンアスパムの明かりが消える?！
2008.06.21 楽しい青森大集合！！白神山地や夕日海岸の観光と物産展
2008.06.15 採りたての菜の花生はちみつクッキング♪横浜町からの贈り物
2008.06.14 TBS知っとこ！ニッポン全国美人の素～青森編～地場セレクトにも美人の素が！
2008.06.13 青森ねぶた祭りまで待てない！？２００８ミニねぶた展開催中！ラッセラー♪
2008.06.11 レポート！青森にミッキーがやってきた！東京ディズニーランド25周年イベント　スマイル＆ファン
2008.06.09 NHK情報ランチ出演「横浜町の生はちみつ」紹介♪手作りチーズケーキも大好評
2008.06.09 TBS「知っとこ」の取材でアナウンサーの河田直也さんがアスパムにいらっしゃいました♪
2008.06.08 ２００８年横浜町の「菜の花の生はちみつ」採りたての新物が届きました～
2008.06.02 アスパム6月のイベント情報

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2008.06.29 Sun

【速報】2008年度ミスねぶた決定！青森ねぶたの華　グランプリに

平成２０年６月２９日（日）午前１１時３０分から青森県観光物産館アスパム２階ねぶた前にて行われた『ミスねぶたコンテスト』が開催されました。
その結果、青森ねぶた祭りの華ともいえるミスねぶたが3人選出されました！！　
ミスねぶたグランプリには、弘前市出身で神奈川県相模原市在住の大学生鎌田紗綾さん（19）
ミスねぶたには、青森市の家事手伝い鹿内円さん（25）と同市のアルバイト山内美香さん（24）の2名が選ばれました。

通常よりも選考に長い時間がかかり、会場で結果を待つミスねぶた候補の方たちは張り詰めた表情をしておりましたが、結果が発表された瞬間には今日一番の笑顔でカメラのフラッシュを浴びておりました。

ミスねぶたの方たちはこれから、青森ねぶた祭りはもちろんのこと、全国各地で青森県のＰＲ活動を行っていきます。みなさまの県にも伺うかもしれませんね。

ちなみにミスねぶたへ贈呈される賞品として地場セレクトからの詰め合わせが贈られました。

お店のスタッフとしては、大切な商品たちの晴れ舞台に感動しておりました。喜んでもらえるといいなぁ

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2008.06.27 Fri

十和田市「大竹菓子舗」でお宝スイーツ発見！？地元の人しか買えないサービスパック315円！

十和田市「大竹菓子舗」

地場セレクトにも商品を卸してもらっている老舗のお菓子屋さんです。

近くを通りかかり、久しぶりに本店にお邪魔しました。

実はどうしても食べてみたいものがあったんです。

それがこちら

ぱっと見　何これ？？？と思っちゃいますが

実はこちら色んなケーキの切れ端がたっぷり詰まったサービスパックなんです。

お値段なんと１パック　315円！！このご時世になんとも嬉しい安さです。

以前　まるごと青森さんのブログでこのサービスパックの存在を知ってから食べたくてしょうがなくて、今回ようやくゲットすることができました。

ケーキの切れはしといいましても、中身はフランスで修行してきたパティシエが作った人気のケーキばかりが入っているので美味しさは保証済み

パックの中身はランダムに入っていますので、悩みに悩んで２パック選んで買いました。
ずっぱど詰まってるケーキに豪快にフォークを突き刺し「いただきま～す」

ふぉ～　いろんな味が広がる～♪

これはチョコクリーム！

チーズケーキ♪

カシス味～♪

シュークリーム～♪

フロマージュ～♪

めくるめくスイーツ天国

一口ごとに味が変わる幸せ★

サービスパックファンが大勢いるのも納得の美味しさとお得感です。

記事を読んで食べたくなった方もいるとは思いますが、こちらはあくまでもサービスパックです。賞味期限がその日限りの生菓子ですので、ぜひ現地に行き食べてみてください。中身はランダムなので宝物さがし気分も味わえますよ。
もちろん他にも美味しいお菓子がたくさんあります。

大竹菓子舗
本店営業時間【年中無休８時～１９時】
〒０３４－００１２
十和田市東一番町７－２８
（株）大竹菓子舗　ＴＥＬ０１７６－２２－４７１５

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2008.06.26 Thu

手作り村『鯉艸郷』（りそうきょう）　ルピナスが見ごろを迎えていました

十和田市にある手作り村鯉艸郷（りそうきょう）

名前は知ってはいましたが、今回初めて訪れました。

今の時期はルピナスの花が見ごろ

照りつける日差しの中ルピナス園に向かってみると

ただ　ただ　ため息です

初夏を思わせる爽やかな色合いは、見ているだけで気分が高揚してきます

こちらの鯉艸郷では、様々な花が植えられておりますので、一度訪れてみてはいかがでしょうか。

鯉艸郷ホームページ

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2008.06.21 Sat

CO２削減／ライトダウンキャンペーンアスパムの明かりが消える?！

本日6月21日（土）20時～22時まで

アスパム正面の明かりを消灯いたします。

これはCO２削減／ライトダウンキャンペーンの一環で、地球温暖化防止を呼び掛けるためのイベントです。

アスパムの明かりが消えることなんてめったにありません。
青森市にお住まいの方は窓からアスパムの方角を見てみると、いつもと違う風景があるかもしれませんね。

次回は7月7日を予定していますのでお楽しみに。

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2008.06.21 Sat

楽しい青森大集合！！白神山地や夕日海岸の観光と物産展

新鮮な西海岸産の鮮魚や水産加工品が大集合！
白神山地や夕日海岸の観光と物産展を開催中です。

目玉商品の一つとして数量限定で深浦産マグロにぎり寿司を販売いたします。１２時より
その他にも久六島産活アワビ・サザエや鰺ヶ沢産のイカ焼きなど盛りだくさんで皆様をお待ちしております。ぜひアスパムまで遊びに来てください。

６月２１日（土）・２２日（日）１０：００～１６：００

お問い合わせ先　青森県観光物産館アスパム　０１７－７３５－５３１１

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2008.06.15 Sun

採りたての菜の花生はちみつクッキング♪横浜町からの贈り物

新物の菜の花の生はちみつを求めて、毎日多くのお客様が来店されています。
生のはちみつの為冷蔵庫で保存しており、どこに置いてあるのかわかりずらいとの声がありました。そこで手作りの小さなのぼりを作ってみたので目印にしてみてください。
澤谷養蜂園差からいただいた今年の菜の花畑の写真を使用してみました。

本日はお客様からの「菜の花の生はちみつ」に関する質問にお答えします。

「生はちみつをどうやって食べると美味しいですか？」

普通の透明なはちみつと違い、真っ白に結晶化している生はちみつは、パッと見使い方に悩んでしまいますが、ほぼ普通のはちみつと同じように使用しても大丈夫です。
少し固めですが、練るとあっというまに柔らかくなりますので、ヨーグルトやパンに塗ったりコーヒーに入れてお砂糖の代わりに使用してみてください。砂糖よりカロリーが低いのに糖度が高いので、ダイエット中の方には嬉しいですよね♪

さらに今日は菜の花生はちみつを使用例を2つご紹介します。

まず1つ目は
「イチゴの生はちみつがけ」

旬のイチゴに生はちみつをかけました。ただそれだけです。
でも練乳なんかと違って、はちみつの甘さがしつこくなくてとっても優しい味なんです。
イチゴの味をより引き立ててくれますよ。

「生はちみつ入りフローランタン」

生はちみつを購入したお客様が作ってきてくれたお菓子です。
生クリームと生はちみつを煮て？キャラメル色にしてから生地に塗って焼いてあるそうです。はちみつクッキーという感じでしょうか。
はちみつの甘味がほどよくて、とっても美味しいお菓子でした。
お砂糖の代わりに使用すると色々な使い方ができますね！ビックリしちゃいました。

皆さまももし美味しい生はちみつの食べ方がありましたらスタッフまで教えてくださーい★

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2008.06.14 Sat

TBS知っとこ！ニッポン全国美人の素～青森編～地場セレクトにも美人の素が！

人気番組TBS　朝７：３０～９：２５「知っとこ！」６月１４日（土）放送にて、我が青森県が大特集されました！
そのコーナーとは
ニッポン全国美人の素～青森編～
日本全国津々浦々、その土地特有の美人の素が存在する、食、化粧品、美容にまつわる伝統などなど、ご当地美人の秘密に迫るこちらのコーナー

先日アスパムを訪れた河田アナウンサーがいろいろと収録していたので、いつ放送されるのかと楽しみにしておりました。

視聴してみて、青森県の食材はずいぶん美に関するものが多いとわかりびっくりしちゃいました。
地場セレクトで取扱している商品も出ていたので、お店にある商品で青森県の美人の素セットを考えてみました。

地場セレクト流　青森県の美人の素セット

番組内で放送された「黒にんにく」「青森ヒバオイル」「ブラックカランツ（黒房すぐり）」を使用した商品で合わせてみました。

「黒にんにく」・・・田子町のにんにくを熟成発酵させ、甘いプルーンみたいに仕上げています。中尾彬さんが「美味しいよ」とおっしゃっていましたね。田子町のおばあちゃんはお肌がピカピカでした！
Mサイズ　１個　５００円（税込）

「青森ヒバオイル」・・・ヒバに含まれるヒノキチオールには、消臭・除菌効果があり、お肌の保湿にも効果があるとされています。お風呂に入れるとヒバの森林にいるようなさわやかな匂いに包まれます。お部屋でアロマを楽しむのもお勧めです。
お風呂１回分×８個入り　５００円　３０ｍｌ　１５００円（税込）

「ブラックカランツ（黒房すぐり）」・・・今や青森でおなじみとなりましたこの食材をジャムに仕上げています。当店のジャムは黒石氏の佐藤謙治農園さんで収穫された物だけを使用しています。血流の流れを良くして美白効果が期待されるそうです。確かに良く食べてるお客様の顔を思い浮かべると皆さん色白でした。
３００ｇ　６００円→４８０円（セール中）
すべてお取り寄せ可能ですので、青森の美に興味のある方はぜひチェックしてみてください。お電話一本でご注文承ります。
私も毎日食べて青森美人を目指しまーす！

青森県観光物産館アスパム１階　青森県地場セレクト
０１７－７３５－５３１１

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2008.06.13 Fri

青森ねぶた祭りまで待てない！？２００８ミニねぶた展開催中！ラッセラー♪

アスパム２階にて、２００８ミニねぶた展を開催中です。
小さいながらも作りこまれたねぶたには、多くのお客様が魅入っておられました。

こちらは６月１２日（木）～６月１９（木）まで開催しておりますので、ぜひご覧ください。
開催時間は９：００～１９：００です。

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2008.06.11 Wed

レポート！青森にミッキーがやってきた！東京ディズニーランド25周年イベント　スマイル＆ファン

みなさまお待ちかねのイベント東京ディズニーリゾートドリームツアー
東京ディズニーリゾート25周年を記念した全国ツアーの青森公演が本日アスパム裏手の青い海公園で開催されています。
1日5回　約20分間のキャラクターグリーティングを実施しています。

本日朝からアスパム周辺は大混雑！駐車場も早くも満杯になっていました。
青い海公園中央には25周年仕様のバスが置かれ、雰囲気を盛り上げています。

ショーが始まる時間になると、まずは特別車の前に作られたステージにの上で、ディズニーアンバサダーのスタッフの方からイベントについての説明が始まりました。

5分ほど説明された後にいよいよミッキーたちの登場です。

バスからミッキーたちがでてくると会場内はヒートアップ！
お子様から大人の方まで、皆立ち上がってお出迎えをします

ミッキーたちの掛け声に合わせて、みんなでダンスを踊ります。
大人も子供も楽しめるのがディズニーの魅力ですね。

おまけ
アスパムの中から出ていくミッキー・ミニーたち

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2008.06.09 Mon

NHK情報ランチ出演「横浜町の生はちみつ」紹介♪手作りチーズケーキも大好評

NHK情報ランチ１１：３０～にて、本日紹介した商品はこちらです。
★つがる市車力「牛蒡めん美人」・・・ごぼうを練りこんだうどん
★中泊町「権現パワー」・・・行者にんにくのドリンク
★横浜町「菜の花の生はちみつ」・・・新物入荷

菜の花生はちみつを使用したチーズケーキを作りスタジオで試食してもらったら、大好評でした。
とっても簡単なので作り方を紹介いたします。ほぼ混ぜるだけなので、スイーツ初心者の私でもできました♪

材料
〈チーズクリーム〉
ふわふわとした食感と、濃厚だけど後味がさっぱりとしたケーキです。

　▲粉ゼラチン…5g　▲白ワイン…大さじ3
　▲クリームチーズ…200ｇ　▲はちみつ…大さじ2
　▲レモン汁…大さじ1　▲生クリーム…100cc

作り方
① 粉ゼラチンを白ワインでふやかす。
② 粉ゼラチンはふやかしたら、湯せんにかけて溶かす。
③ ボウルにクリームチーズ、生のはちみつ、レモン汁を加え、なめらかになるまで混ぜる。
④ ③がなめらかになったら、ゼラチンを加える。
⑤ ④に七分立てにした生クリームを加え、型に流す。
⑥ 冷蔵庫で約1時間冷やし固めるとチーズクリームの出来上がり！
（NHK情報ランチ　とっておきスイーツページ参考）

付け合わせのフルーツも生はちみつでマリネにすると美味しいですよ。ジャムとの相性も抜群です。

★はちみつはお砂糖に比べてカロリーが低いので、スイーツを作る際にお勧めです。

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2008.06.09 Mon

TBS「知っとこ」の取材でアナウンサーの河田直也さんがアスパムにいらっしゃいました♪

TBS「知っとこ」の取材でアスパムを訪れていたアナウンサーの河田直也さんと一緒に写真を撮っちゃいました。
残念ながら当店の取材ではないのですが、ヒバ製品について収録していましたよ。放送日が楽しみですね。

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2008.06.08 Sun

２００８年横浜町の「菜の花の生はちみつ」採りたての新物が届きました～

日本一の菜の花の作付面積を誇る青森県横浜町から５月末に収穫したばかりの

「菜の花の生はちみつ」の新物が入荷いたしました。
菜の花のはちみつは、アカシアなどと比べてブドウ糖が多く発酵しやすいので、冷蔵状態で販売しております。

このはちみつを作っている澤谷養蜂園では今年から収穫の際に変更した点があります。

★完熟した状態で採取するため、今までよりさらに２日間の熟成期間を取り採取しました。
★さらに一缶、一缶、糖度を確認してビン詰めしていますので、品質のばらつきがありません。
★即日瓶詰め商品を皆様にお届けする為、人員を増やして例年３日間の採密作業を５日間にしました。（※菜の花の生はちみつを液体でビン詰めできるのは、採集したその日一日限りです。残りは缶に入れて保存していました）

そして残念な事ですが、蜂が蜜を集める時期に天候が悪かったことと、菜の花畑の減少により、今年は例年よりも収穫量が少なくなりました。大きいサイズのはちみつは、ビン詰めした本数があまり多くありませんので、ご希望の方はお早めにどうぞ。
それではさらに美味しくなった「菜の花の生はちみつ」をお楽しみください。

商品紹介
「菜の花の生はちみつ」
１２０ｇ　７００円
１８０ｇ　９８０円
４５０ｇ　１，９８０円
（税込・要冷蔵）
横浜町の澤谷養蜂園の「菜の花の生はちみつ」は、横浜町の道の駅と、当店地場セレクトのみの取り扱いです。
全国発送承ります。お電話１本
青森県地場セレクト　０１７－７３５－５３１１

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2008.06.02 Mon

アスパム6月のイベント情報

青森あの瞬間（とき）～青森の新緑～
東奥日報社創刊120周年を記念して、青森県の出来事を新聞記事で振り返るパネル展。毎月テーマを変えその時期の記事を紹介する。
開催日時 6月中（不定期開催）
会場 1階イベントホール
問合せ先青森県観光物産館アスパム　０１７－７３５－５３１１

青い森祭り「２００８」青い森環境博覧会
イベントホールでは、古本の販売や環境・リサイクルに関する展示をし、青い海公園ではフリーマーケットを開催。
開催日時 5月31日（土）～6月1日（日）
会場１階イベントホール・青い海公園
問合せ先青い森祭り実行委員会　017-723-2567

G８エネルギー大臣会合記念エコ＆エネルギー展示会
未来を担うエネルギーに関する最先端技術やビジネスモデルの展示
開催日時 6月6日（金）～8日（日）
会場 1階イベントホール・2階フロア（エネルギー館ギャラリー前）
問合せ先エフエム青森・青森テレビ　０１７－７３５－１１８１

東京ディズニーリゾートドリームツアー
東京ディズニーリゾート25周年を記念した全国ツアー。キャラクターグリーティングの実施
開催日時 6月11日（水）
会場青い海公園
問合せ先東京ディズニーリゾートインフォメーションセンター　0570-00-8632

きになる日立のきになるフェア
家電製品の展示即売会
開催日時 6月14日（土）～15日（日）
会場１階イベントホール
問合せ先日立コンシューマ・マーケティング　017-734-2131

楽しいあおもり大集合!!～白神山地や夕日海岸の観光と物産展～
鰺ヶ沢町と深浦町の特産品を集めた観光と物産展
開催日時 6月21日（土）～22日（日）
会場１階イベントホール・正面広場
問合せ先青森県観光物産館アスパム　017-735-5311

キッズファッションバーゲン
子供ブランド服のバーゲンセール
開催日時 6月27日（金）～29日（日）
会場１階イベントホール
問合せ先ほわいとあっぷる　0172-34-5380

あおもり人物伝
太宰治、淡谷のり子
開催日時 6月12日（木）～6月30日（月）
会場 2階あおもり体験ホール
問合せ先青森県観光物産館アスパム　017-735-5311

青森の民話を語る（鑑賞無料）
津軽弁で民話を語ります。
開催日時 6月の日曜日　13：00～:13:30
会場１階フォレステージ
問合せ先青森県観光物産館アスパム　017-735-5311

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