青森県地場セレクト ブログ-青森県観光物産館アスパム直営店

青森県の観光拠点、青森県観光物産館アスパムの直営店「青森県地場セレクト」では、県内選りすぐりの地場産品を販売しております。  商品情報や、イベント情報などなど、お届けします。

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地場セレクト×corieコラボ企画!新商品「あおもりジャム物語」。毎月生まれる、ジャムの物語。


長い間温めてきた企画が遂にスタートいたします。


「青森県地場セレクト」とコンフィチュール専門店「corie~コリエ~」とのコラボレーション企画

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「あおもりジャム物語」

青森ジャム物語corieポスター 


青森県地場セレクトから提案した企画により産まれた商品です。
青森市の人気コンフィチュール(ジャム)専門店「corie(コリエ)」が、青森県の豊かな自然にはぐくまれた旬の素材、「果物」「野菜」「ハーブ」「スパイス」を使用し、毎月内容を変えて数量限定販売いたします。


販売開始日は4月27日(土)からです。


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いつか地場セレクトオリジナルの商品を販売してみたいと思っていた私。

「青森の四季折々の美味しい、面白い素材を使った商品を作りたいなぁ」とcorieさんに相談したところ。

「面白そうだね!」と話を聞いてくれました。

話が盛り上がるなかで、パッと頭に浮かんだのが

「あおもりジャム物語」という言葉。

青森の素材をギュッと詰め込んだジャムを、毎月数量限定で販売するというストーリーがすぐに決まりました。

私が商品のロゴマークやデザインを作って、ジャムを提案し作るのはcorieさん。

販売は「青森県地場セレクト」限定。

チラシやポスターも手作りという、できたてほやほやの商品ですが

青森の魅力を少しでもみなさんに伝えられたら嬉しいです。


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さぁそして、早速第一弾となる

4月の主人公をご紹介いたします(..◜ᴗ◝..)


4月の主人公は「いちご」


4月いちご写真ポスター

青森県産のいちごを使用したジャムです。みんなが大好きな素材をセレクトしてみました。
青森県弘前市のヒカリ農園にて育てられた苺を使用しております。(現地レポートも後程♪)


4月いちご3種写真

種類は3種類。

●「シンプルいちご」

●「いちごと黒こしょう」

●「いちごとバニラ」


名前を聞いただけで、どんな味なのかワクワクしてきますね(..◜ᴗ◝..)

corieさんの手作りジャムは素材を生かした味付けがとても美味しいですよ♪


販売開始日ですが

4月27日(土)からとなります。

corieさんもこの日限定で試食販売にいらっしゃいます。


今月のジャムのご紹介はまた、特集を組みますのでお楽しみに。

3個セットのギフト箱もご用意いたします。
全国発送も承ります。

corieジャムアップ


毎月生まれる新しいジャムの物語をご期待くださいませ。



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Corie(コリエ)とは?

corie店内
corie店内

平成24年1月11日青森市桂木に開店したコンフィチュール(ジャム)専門店。
野菜ソムリエの資格を持つコリエさんが1人で営業しています。
口コミを通じ、地元の女性客を中心に熱い支持を得ています。
季節の素材を使用したコンフィチュールが定番商品。地元の食材や国産の特選素材にこだわり、果物だけではなく、ハーブや野菜やスパイスなどを使用したコンフィチュールを手作りしています。
また、コンフィチュールをさらに美味しく食べてもらいたいという気持ちから、毎日数量限定で手作りパンを焼いており、こちらも人気商品となっています。

平成25年1月に開催された公益社団法人青森県観光連盟主催イベント「光の散歩道」にて、青森県地場セレクトとコラボした「ホットアップルジンジャードリンク&シロップ」を販売し好評を博した。

corieさんのホームページはこちらから http://coriejam.com/

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全国発送承ります。

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じば美×ジャム
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