青森県地場セレクト ブログ-青森県観光物産館アスパム直営店

青森県の観光拠点、青森県観光物産館アスパムの直営店「青森県地場セレクト」では、県内選りすぐりの地場産品を販売しております。  商品情報や、イベント情報などなど、お届けします。

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東北町のエビサワ農園より「ヤーコン茶」新発売!

東北町エビサワ農園から

「ヤーコン茶」が新発売です(´∪‘●)


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6g×4袋 580円(税込)

ヤーコン(yacon)は南米アンデス山脈地方原産のキク科の多年生草本。 成長すると草丈は1.5~2mにもなり、ヒマワリに似た黄色い花を咲かせます。
塊根は貯蔵栄養素としてデンプンではなくフラクトオリゴ糖を大量に蓄積しており、生で食べるとかすかにポリフェノールに起因する渋みを感じますが、甘くしゃきしゃきした、ナシの果実に近い食感を持っています。



今回販売しているお茶はヤーコンの「葉」と「茎」を乾燥させた後、焙煎したものです。

ほろ苦さはありますが、飲み始めるとくせになりますよ。


健康を維持したいお客様に大変好評だそうです。


パック入りですので、お鍋で煮立たせてからポットなどに移してお飲み下さいませ。
これからの時期は冷やしてからのんでも美味しいですよ(´∪‘●)





ヤーコンの干し芋も販売中!




全国発送承ります。

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