青森県地場セレクト ブログ-青森県観光物産館アスパム直営店

青森県の観光拠点、青森県観光物産館アスパムの直営店「青森県地場セレクト」では、県内選りすぐりの地場産品を販売しております。  商品情報や、イベント情報などなど、お届けします。

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北津軽郡中里町ケイホットライスさんより 美味しい新米「つがるろまん」届いておりますよ~(´∪`●)

北津軽郡中里町ケイホットライスさんより

美味しい新米届いておりますよ~(´∪`●)


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つがるロマン 3合 298円(税込)


納品する際に精米しています。


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ケイホットライスさんご紹介


青森県の津軽平野にて「つがるロマン」というお米を作っています。
特に特別栽培米(無農薬米)に力を入れています。
つがるロマンは、お米に大切な粘りがちょうど良く、お母さんの作るお料理の邪魔にならないお米です。
この品種の作付けを始めて18年、農薬も化学肥料も使わずに作っています。
この農法は過酷な除草作業、収量が少ないなど、通常のお米よりも2倍程度の時間と手間がかかるお米です。
多くの方に健康的なお米(無農薬米)を食べて頂きたいと願いっています。


なぜ作っているのか

みんなと同じお米ではなく、とくかく健康にこだわったお米を作りたい。
という想いから、特別栽培米に取り組み27年になりました。
無農薬米にこだわっている理由は、小さなお子様にも、妊婦様にも、日本のお米をより深く感じて、沢山食べて頂きたいからです。 これから食糧難の時代が来ても、広大で水が綺麗な津軽平野がついています。
自然に近い、日本型農法で作り、「やっぱり主食はご飯が一番!」の声を聞きたくて作っています。


どのような環境で作っているのか

津軽平野を走るストーブ列車の終着駅、
太宰治の生家とほど近い「中泊」がお米のふるさとです。
近くに流れる一級河川「岩木川」は白神山地に端を発し、流路延長は102キロ。 下流付近に広がるアシ原には危急種・国内希少野生動物種に指定されている野鳥の「オオセッカ」が生息します。 川面を渡る風が、田んぼの稲穂を穏やかに揺らします。
田んぼにいると、 大地の匂いがします。
スタッフは、11名で大切に育てています。





全国発送承ります。

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