青森県地場セレクト ブログ-青森県観光物産館アスパム直営店

青森県の観光拠点、青森県観光物産館アスパムの直営店「青森県地場セレクト」では、県内選りすぐりの地場産品を販売しております。  商品情報や、イベント情報などなど、お届けします。

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津軽半島浜小屋仕込みシリーズ

2016年3月の北海道新幹線今別駅開業を控え、津軽半島地域の魅力がつまったお土産シリーズができました。

「津軽半島浜小屋仕込みシリーズ」は津軽半島地域の厳しい自然環境の中、昔ながらの手仕事で技と味わいを磨いてきた素朴な魅力をアピールする商品です。版画調で製作されたロゴマークも浜小屋をイメージしており、ノスタルジックな雰囲気です。

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姫帆立塩焼 50g入 648 円 (木戸食品)
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りんごたまり醤油を隠し味に、こんがり柔らかく仕上げました。電子レンジで温めると香りがいっそう広がります。



姫帆立浜干 50g入 821 円(風のファクトリー)

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獲れたての帆立を浜でゆでて、自然干ししました。噛めば噛むほどギュッとつまった旨みが出ます。



姫帆立佃煮(醤油・生姜・唐辛子)85g入  各 745 円(マルヨシ木村商店)

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帆立の旨みと津軽半島伝統の甘口醤油で炊いた佃煮はご飯のお供にぴったり!






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