青森県地場セレクト ブログ-青森県観光物産館アスパム直営店

青森県の観光拠点、青森県観光物産館アスパムの直営店「青森県地場セレクト」では、県内選りすぐりの地場産品を販売しております。  商品情報や、イベント情報などなど、お届けします。

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中まで赤~いりんごジャム☆今年も数量限定入荷です

昨年販売され大人気のうちに完売した

青森県五所川原市特産赤~いりんご(品種:御所川原)を使用した


【中まで赤~いりんごジャム】
数量限定入荷しました(*´艸‘*)



赤いりんごジャム_2224


見てください!この美しい色☆



赤いりんごジャム中身


着色料は一切使用しておりません。

赤いりんごと砂糖のみです。


りんごの果肉の食感を活かすため、実の形を残したプレザーブスタイルです。

そして「赤~いりんご」の特徴でもあるきれいな赤色は、手間暇をかけた作業行程から産まれます。

まず皮だけを煮込み、とろりとした液体(ペクチン)を取りだします。
そのペクチンと実と合わせてから煮込むと、独特の艶やかなとろみを持つジャムになります。

ほど良い甘さと、心地よい酸味は、砂糖だけで丁寧に煮込んだからこそ味わえる「本物の味」です。




中まで赤~いりんごジャム
100g 864円(税込)
※専用箱入


赤いりんごジャム_2697
赤いりんごジャム_8678_0

ただいまクリスマスラッピングサービス実施中です☆
スタッフまでお申し付けくださいませ。




全国発送承ります。

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色々とつぶやいております(人´∀`)



中まで赤~いりんごは、その名のとおり、果肉まで赤いことが特徴です。
五所川原出身の故前田顕三さんが、昭和14年から育種を開始。
20数年の歳月を費やし、様々なりんごと交配を重ね中まで赤~いりんごが誕生しました。




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