青森県地場セレクト ブログ-青森県観光物産館アスパム直営店

青森県の観光拠点、青森県観光物産館アスパムの直営店「青森県地場セレクト」では、県内選りすぐりの地場産品を販売しております。  商品情報や、イベント情報などなど、お届けします。

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おばあちゃん手作り「プチコーン」でレッツクッキング☆カレー・シチュー・炊き込みご飯・バターケーキ・

黒石市の沖揚平で農業を営んでいる
真理乃さんちのおばあちゃん手作り

「プチコーン」


プチコーン_4960


生で食べても美味しいとうもろこしを、おばあちゃんが全て手作業で実を包丁で削いで、乾燥させて、袋詰めして販売しています。

味付けは一切していませんが、噛めば噛むほどにとうもろこしの甘さが染み出してきて、最高に美味しいんですよ♪

ちっちゃくて地味な印象ですが、リピーターのファンの方が多く、県外からお取り寄せされる方もいらっしゃいます。


このまま食べてももちろん美味しいのですが、色んなお料理にアレンジされている方も多いです。


カレーやシチューにポイっと入れて煮込んでもいいし

炊き込みご飯の具としてもオススメですし(とうもろこしから甘いダシでます)





更に今回twitterのフォロワーさんからオススメいただいたお料理がこちら


「プチコーンのバターケーキ」


バターケーキ

おおおおおおいしそ~(*´艸‘*)

コーンの風味がしっかりと残っているからこそ、バターやラム酒の風味にも負けないのかもしれませんね。








プチコーンがラム酒をしっかりと吸い込むらしいので、お酒に弱い方はお気を付けくださいとのことです(人´∀`)



皆様もぜひプチコーンでお料理にチャレンジしてみてくださいませ☆


ちなみにじば美プチコーンクッキングでおすすめなのが

パスタを茹でるときに一緒に茹でて、そのまま色々な味付けして食べちゃいます♪
ケチャップ&牛乳&ツナ入れて ミートソースもどきも美味しいですよ~ プチコーンがいいアクセントになります





プチコーン_4960

干しトウモロコシ「プチコーン」
50g 257円(税込)
 ※味付けや保存料は使っておりません。とうもろこしのみ。

※こちらの商品はダイレクトメール便(82円)での配送が可能です。
1袋に4個まで入ります。4個以上は2袋に分けます。詳しくは下記のお取り寄せについてのページをご覧ください。


全国発送承ります。

お取り寄せについてはこちらからどうぞ→お取り寄せページ




青森県地場セレクトtwitterはこちらから→
https://twitter.com/aomorijibasele
色々とつぶやいております(人´∀`)



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