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青森県地場セレクト ブログ-青森県観光物産館アスパム直営店

青森県の観光拠点、青森県観光物産館アスパムの直営店「青森県地場セレクト」では、県内選りすぐりの地場産品を販売しております。  商品情報や、イベント情報などなど、お届けします。

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奥津軽いのしし牧場の「イノシシロース肉」販売決定!!!イノシシ肉をまた販売いたします!!

今別いのしし牧場の「イノシシ肉」販売決定!!


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青森県地場セレクトにて「いのしし肉」販売復活です!!
奥津軽いのしし牧場「ロース肉」の取り扱いを始めました



今まではむつ市脇野沢のいのしし肉を販売してましたが、残念ながら昨年事業廃止となり、惜しむ声がかなり多い商品でした。



実は脇野沢の猪達の一部はこちらの牧場に移動したんですよ!
お母さんいのししになった子もいるそうです。
味が伝承されていくといいですね。


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いのししロース肉
250g 2,000円(税込み)
冷凍販売
冬季限定販売


奥津軽いのしし牧場よりイノシシの写真が届きました

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牧場の新代表の依田さんより届いた写真です。

当初イノシシの写真をお願いしたときには、勇ましい姿を想像していたのですが、なんと穏やかな表情のイノシシなのでしょう。

臆病で気性の荒い動物として知られていますが、愛情をかけて育てると懐いてくれるそうですよ。

手間暇かけて育て上げたいのししたち。

今後今別町を代表する存在になっていくことでしょう。


※新代表の依田さんはまだ20代という若さながら、いのしし牧場を継ぐべく都会から今別町に越してきました。
応援してきたいですね!
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