青森県地場セレクト ブログ-青森県観光物産館アスパム直営店

青森県の観光拠点、青森県観光物産館アスパムの直営店「青森県地場セレクト」では、県内選りすぐりの地場産品を販売しております。  商品情報や、イベント情報などなど、お届けします。

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新商品 漁師が漬けたイカの沖漬け!

地場セレクト新商品

今日は威勢よくご紹介しますよ~

本日紹介の新鮮海の幸は
「「船上沖漬け」 「朝獲り いか一夜干し」 「天然岩もずく」

この中でもスタッフかがや一押しなのがコレッ!
一杯まるごと「船上沖漬け」(写真左端)


名前を見てびっくり 船上??そうです この商品はなんと船の上で漁師が漬けたんです

特製の漬け汁を船に持ち込んで、青森県は小泊の沖に出航!
津軽の荒波でもまれたピンピンのイカを釣り上げます。

そしてそのまま漬け汁へぶち込む!!
味が活イカの隅々まで回ったところを急速冷凍!

・・・すごい・・すごすぎます
これで美味しくなかったら詐欺ですね。
食べ方は、もう新鮮そのままなのでお刺身でいっちゃってください。
お薦めは、ゴロ(内臓)を身にまぶして イカの旨みをまるごとお口の中へぶちこむ!!
これでお値段1杯650円はお買い得かも


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沖縄産絹糸もずく210g

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| Sunday Shopping Blog | 2005/10/01 16:42 |

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